2013年11月24日 星期日

雙色巧克力饅頭~

白麵團:
 中筋麵粉200,全麥麵粉70,一般乾酵母(active dry yeast)3/4茶匙,
溫水145g,鹽1小撮, 黃砂糖30g
 
巧克力麵團:
無糖可可粉50g,中筋麵粉200,全麥麵粉50,一般乾酵母(active dry yeast)3/4茶匙,
溫水145g,鹽1小撮 ,黃砂糖30g

 食譜來源:







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